Koud buffet XL

Uitgebreid koud buffet   

• Huisgemaakte zalmsalade met gerookte zalm en kappertjes
• Noorse garnalen met een concassé van komkommer en appel met verse dille
• Rivierkreeftenstaartjes in de Pernod gemarineerd
• Heerlijke aardappelsalade met gebraden rosbief rijkelijk opgemaakt
• Diverse paté soorten met cranberrysaus
• Mediterraanse ham met een salade van diverse soorten meloen
• Licht gerookte kipfilet geserveerd met vers fruit
• Salade Niçoise, tonijn, met o.a. ijssla, olijven, tomaatjes, komkommer en zonnebloempitten
• Spinaziesalade met uitgebakken spekjes en witte hazelnoten
• Paella salade met heerlijke vissoorten
• Vers gebakken brood met kruidenboter

Hoe leveren wij het koude buffet?

1. Het buffet wordt op schalen geleverd
2. Wij stellen het buffet voor u op
3. Elk gerecht krijgt opscheplepels
4. Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg
5. Na afloop kunt u alle vuile materialen in de kratten doen
6. Wij doen de afwas voor u

Het bedrag van dit buffet is inclusief alle bovenstaande punten en btw. Als u borden, bestek en servetten wilt huren, dan kunt u dit bestellen in stap 1 van het bestelproces. Wij rekenen  € 1,10 per set en  doen de afwas voor u.