Borrelbox kerst

Borrelbox kerst

Speciaal voor de decembermaand hebben wij een (h)eerlijk kerst borrelbox samengesteld.

Ideaal voor de kerstborrel op het werk, thuis of een andere locatie.

Bestel de kerst borrelbox direct online!

U kunt de borrelbox bestellen vanaf 10 personen. Plaats uw bestelling minimaal 2 dagen voor het geplande borrelmoment. Wij bezorgen de borrelbox 'gratis' door heel Nederland.

Klik op 'meer informatie' en bekijk de inhoudt van onze speciaal samengestelde hapjes en bestel.

Meer informatie

Categoriën

Mijn menukeuze

Totaalprijs € 00,00

Assortiment

Kerst borrelbox

Kerst borrelbox€12,50 per persoonVanaf 10 personenMeer informatie

Welke hapjes serveren wij in de borrelbox?

  1. Selectie van vleeswaren
    - RIBEYE huis gerookt
    - Mortadella
    - Droge worst venkel
    - Nagelhout
  2. Selectie van kazen
    - Bunkerkaas
    - Boeren truffel kaas
    - Le Petit Gaugry A.O.C.
  3. Vis
    - Sardines Millésimées 2015
  4. Stokbrood
  5. Cornichons
  6. Uien met appelstroop en balsamico
  7. Chutney
  8. Verse olijven
  9. Noten
  10. Basilicum pesto
  11. Verse hummus
  12. Honing-tijm mosterd

 

Uitleg van alle kerstborrel hapjes

Selectie vleeswaren

RIBEYE huis gerookt
Huisgerookte ribeye van het Simmentaler rund. De ribeye is het meest fijne deel van het ribstuk, ook wel het 'oog' genoemd. Door de mooie vet dooradering is deze snit een stuk voller van smaak.

Mortadella
Gemaakt van Baambrugs big en pistachenoten, zwarte peper en knoflook. Mortadella vindt zijn oorsprong in Bologna, Italië en dankt zijn naam aan de mortaio, de vijzel waarin het vlees wordt fijngemalen. Typisch bevat mortadella kleine witte stukjes vet, vaak het vet uit de hals van het varken. Onze eigen mortadella wordt gemaakt met o.a. pistachenoten, zwarte peper en knoflook.

Droge worst venkel
Gemaakt van Baambrugs big met venkelzaad. Dit geeft een anijs achtige frisse smaak!! Het Baambrugs Big is een zelf-ontwikkelde kruising van oude varkensrassen. Specifiek Baambrugs omdat de kruising haar oorsprong vindt in Baambrugge.

Nagelhout
Ons eigen ambachtelijk bereide nagelhout, afkomstig van de rundermuis. Het vlees wordt twee weken gezouten en vervolgens voor enkele maanden in een droogruimte gehangen. Het krijgt daardoor een bijzonder verfijnde, licht nootachtige en zoute smaak. De naam nagelhout verwijst naar de plank met spijkers waaraan het vlees vroeger te drogen hing. Het is van oorsprong een echt Drents streekproduct, en vormt een mooi Nederlands alternatief voor de Noord-Italiaanse bresaola.

Selectie kazen

Bunkerkaas
Gerijpt in een bijzondere locatie in Nederland, de oude munities bunkers in het Twentse Daarle. In de receptuur wordt gebruik gemaakt van een speciaal soort zuursel en plantaardig stremsel, terwijl kleurstoffen achterwege worden gelaten. De Bunkerkaas is vol en romig, met een pikante en nootachtige ondertoon.

Boeren truffel kaas
Hollandse boerenkaas bereid met rauwe melk en met echte zwarte truffel, rijk van smaak. Van boerderij “Giessenlander” van Jan en Thera Kuiper uit Giessenburg.

Le Petit Gaugry A.O.C.
Een klassieke roomschimmelkaas voor de kaas liefhebber. Kaas met een sterk aroma en vol van smaak. De kaas heeft de erkenning A.O.C. gekregen, wat staat voor duurzaamheid, eerlijkheid en dat de kaas lokaal wordt geproduceerd in de regio Bourgogne.

Vis

Sardines Millésimées 2015
Onze sardines in olijfolie komen uit oogst 2015 vanuit Saint Gilles Croix de Vie. Duurzaam gevist, gefileerd en ingeblikt met de hand. Blikjes zijn getekend door kunstenaar Delphine Cossais Nantes en Coralie Rochelaise Joulin.

Overige

Stokbrood
Wat ons betreft het lekkerste brood dat er is: het rustieke brood van het Vlaams Broodhuys. Een heel klein beetje gist, water, crèmekleurig Frans meel van topkwaliteit en vooral: heel veel liefde.

Cornichons
Friszuur, lekker pittig én knapperig. Dat zijn de kleine augurkjes van Oos Kesbeke. De cornichons zijn ingelegd in een speciaal samengestelde kruidenmix, wat zorgt voor de unieke smaak. Een heerlijk frisse bite bij de borrel.

Uien met appelstroop en balsamico
Geniet bij de borrel van de uitjes van Jonnie Boer en Oos Kesbeke in zachtzure balsamicoazijn, die zijn gezoet met heerlijke rinse appelstroop. Deze uitjes zien er prachtig uit en smaken erg goed bij een stukje bunkerkaas en al onze andere producten. Dit is een toppertje in de kerstborrel box!

Chutney
Lekker op een stukje brood, of bij een mooi blokje kaas; een goede chutney van vijgen en dadels is een absolute smaakmaker in je kerstborrel box.

Verse olijven
Verse olijven van topkwaliteit mogen wat ons betreft niet ontbreken in de kerstborrel box. Zacht, maar toch stevig, en perfect op smaak. Onze olijvenmix is een selectie van drie verschillende olijfsoorten uit Sicilië.

Noten
Noten, wie houdt er niet van? In de kerstborrel box vind je een heerlijke mix van diverse noten, gebrand voor de fijnproever in de branderij van Jan Gotjé te Amsterdam. Heerlijk vol van smaak en lekker knapperig.

Basilicum pesto
Deze basilicum pesto is op basis van verse basilicum, gerijpte grand premium kaas en extra vergine olijfolie gemaakt.

Verse hummus
Hummus is een klassieker uit de Libanese keuken, maar wordt ook in Nederland steeds populairder. De puree op basis van kikkererwten is niet alleen hartstikke gezond, want het zit boordevol vezels en mineralen, maar ook waanzinnig lekker. Een perfecte dip voor een stukje knapperig, rustiek brood.

Honing-tijm mosterd
Onze honing-tijmmosterd is een absolute smaakbom! De mosterd die we gebruiken is een zuiver Nederlands product, waaraan verse honing en tijm is toegevoegd. Je kunt deze mosterd heerlijk combineren met alle hapjes van de kerstborrel box.

Foto die getoond wordt is voor ongeveer 5 personen.

Soort catering (meerdere opties mogelijk)

Dranken (meerdere opties mogelijk)

Factuuradres

Direct Contact

Informatie

Bedrijfsnaam
Kerst borrelbox

Hoe snel ontvang ik mijn bestelling?

Plaats je bestelling minimaal 2 dagen voor je geplande borrelmoment. Wat je vandaag voor 17:00 uur bestelt, wordt morgen vers klaargemaakt en gratis verstuurd met PostNL. Al onze producten worden dagelijks vers klaargemaakt, zodat jij altijd geniet van heerlijke verse borrelhapjes tijdens de feestdagen.

Omschrijving wat en hoe we het opsturen

Alle producten worden kant-en-klaar gevacumeert of geseald geleverd. De producten worden gekoeld verpakt.
Bovendien is alles al hapklaar gesneden.

Wie bezorgt mijn kerst borrelbox?

Binnen Nederland wordt alles met zorg door PostNL gratis gekoeld geleverd.

Minimaal aantal personen is 10. Wij rekenen € 12,50 (inclusief btw) per persoon.

Winkelwagen

.