Aceituna Catering B.V.

Koude gerechten

• Opgemaakte rundvleessalade met bijpassende garnituren
• ​Rauwkostsalade, rauwkost vers gesneden van het seizoen
• Garnalensalade met komkommer, sjalotjes en een romige yoghurtdressing
• Dun gesneden ham met een proeverij van meloen
• Een huisgemaakte aardappelsalade met appel, augurk, zilverui en tuinkruiden
• Vers afgebakken stokbroden
• Kruidenboter

Warme gerechten

• Gerookte beenham met honing-mosterdsaus
• Malse kipdijstukjes in pindasaus
• Verse zalmmootjes in een zachte dille-roomsaus
• Aardappelgratin gegratineerd met Beemsterkaas
• Witte rijst met verse groenten

Hoe leveren wij het Hollands buffet?

1. Alle koude gerechten worden op schalen geleverd.
2. Warme gerechten worden in chafing dishes/rechauds warm gehouden en blijven +/- 2 – 3  uur warm.
3. Wij stellen het buffet op.
4. Elk gerecht krijgt opscheplepels.
5. Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg.
6. De vuile vaat mag retour in de bijgeleverde kratten.
7. Op een afgesproken tijdstip komen wij de vuile vaat ophalen.
8. Wij verzorgen de afwas voor u.
9. Het bedrag van onze buffetten is inclusief alle bovenstaande punten en btw.

Heeft u onvoldoende of geen servies? Borden, bestek en servet kunt u bestellen in de winkelwagen. Wij doen de afwas

Koude gerechten

• Gerookte kipsalade met black beans en suikermaïs
• Tzatziki van komkommer en knoflook met Griekse yoghurt
• Feta salade met tomaat, komkommer en rode ui
• Tricolore paprika salade
• Stokbroden met kruidenboter

 Warme gerechten

• Griekse lasagne Moussaka
• Griekse rijst met verse munt
• Gyros

Hoe leveren wij het buffet?

1. Alle koude gerechten worden op schalen geleverd.
2. Warme gerechten worden in chafing dishes/rechauds warm gehouden en blijven +/- 2 – 3  uur warm.
3. Wij stellen het buffet op.
4. Elk gerecht krijgt opscheplepels.
5. Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg.
6. De vuile vaat mag retour in de bijgeleverde kratten.
7. Op een afgesproken tijdstip komen wij de vuile vaat ophalen.
8. Wij verzorgen de afwas voor u.

Het bedrag van onze buffetten is inclusief alle bovenstaande punten en btw.
Heeft u onvoldoende of geen servies? Borden, bestek en servet kunt u bestellen in de winkelwagen voor € 1.10 per set. Wij doen de afwas

Koude Italiaanse salades

• Carpaccio salade met pesto, pijnboompitjes en rucola
• Salade caprese (buffelmozarella, tomaat en basilicum)
• Italiaanse broodsoorten
• Olijfolie, zeezout en tapenade

Warme Italiaanse gerechten

• Gebakken zalmmootjes
• Spaghetti met een carbonarasaus
• Farfalle (vlinderpasta)
• Pikante tomatensaus met gehaktballetjes
• Kleurrijke verse Italiaanse groente van het seizoen

Hoe leveren wij het buffet?

1. Het buffet wordt op schalen geleverd
2. Alle warme gerechten worden warm geleverd
3. Warme gerechten worden in chafing dishes warm gehouden
4. Wij stellen het buffet voor u op
5. Elk gerecht krijgt opscheplepels
6. Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg
7. Na afloop kunt u alle vuile materialen in de kratten doen
8. Wij doen de afwas voor u

Het bedrag van dit buffet is inclusief alle bovenstaande punten en btw.

Als u borden, bestek en servetten wilt huren, dan kunt u dit bestellen in stap 1 van het bestelproces. Wij rekenen  € 1,10 per set en  doen de afwas voor u

• Sateh ajam, gegrilde kipsaté in een Indische satésaus
• Daging rendang, rundvlees met kokossaus
• Fu yong hai, Indonesische omelet in zoetzure saus
• Nasi goreng, gebakken rijst (vegetarisch)
• Nasi putih, witte rijst
• Serundeng, gemalen kokos en pinda's
• Atjar tjampur kuning, gemengde groenten in zoetzure saus
• Java Kroepoek

Hoe leveren wij het buffet?

1. Het buffet wordt op schalen geleverd
2. Alle warme gerechten worden warm geleverd
3. Warme gerechten worden in chafing dishes warm gehouden
4. Wij stellen het buffet voor u op
5. Elk gerecht krijgt opscheplepels
6. Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg
7. Na afloop kunt u alle vuile materialen in de kratten doen
8. Wij doen de afwas voor u

Het bedrag van dit buffet is inclusief alle bovenstaande punten en btw.

Als u borden, bestek en servetten wilt huren, dan kunt u dit bestellen in stap 1 van het bestelproces. Wij rekenen  € 1,10 per set en  doen de afwas voor u.

Koude gerechten

• Home made aardappelsalade met Griekse yoghurt, paprika, augurk en bieslook.
• Bietensalade: gele biet, Chioggia biet en rode biet , Granny smith, granaat appel en notendressing
• Salade van gegrilde aubergine
• Verschillende sla soorten, olijf olie, zongedroogde tomaten, Parmezaanse kaas en groene asperges
• Buffelmozzarella, pomodori tomaten, verse basilicum en groene pesto
• Versgebakken stokbrood
• Roomboter & kruidenboter

Warme gerechten

• Groentencurry
• Kaas – linzen koekje met honing, knoflook en peterselie
• Aardappelpuree met groene kruiden
• Rijst met abrikozen, rozijnen en noten
• Variatie van vergeten groenten, pastinaak, oerwortel, gele wortel en chioggia biet

Hoe leveren wij het Vegetarisch buffet?

1. Alle koude gerechten worden op schalen geleverd.
2. Warme gerechten worden in chafing dishes/rechauds warm gehouden en blijven +/- 2 – 3  uur warm.
3. Wij stellen het buffet op.
4. Elk gerecht krijgt opscheplepels.
5. Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg.
6. De vuile vaat mag retour in de bijgeleverde kratten.
7. Op een afgesproken tijdstip komen wij de vuile vaat ophalen.
8. Wij verzorgen de afwas voor u.

Het bedrag van onze buffetten is inclusief alle bovenstaande punten en btw.
Heeft u onvoldoende of geen servies? Borden, bestek en servet kunt u bestellen in de winkelwagen. Wij doen de afwas!

Koude gerechten

• Makreelsalade met taugé, kappertjes, uitjes, paprika en yoghurtdressing
• Cocktail van gerookte Halal kip met mango chutney
• Bieten salade bieten, rode ui en appel met azijn en olijfolie
• Salade van gegrilde aubergine, met rucola en pijnboompitjes
• Sperziebonen fêta salade met fêta (Halal) van schapenmelk, olijven, verse koriander en kruidendressing
• Artisjokhart salade met sinaasappel en bleekselderij
• Turkse pide, houmous, olijven

Warme gerechten

• Stoofschotel van Halal kip met ui, citroen en koriander
• Lamsstoofschotel Halal lamsvlees uit de oven met abrikozen, dadels, limoen en Râs al hânout
• Stoofschotel van vis met pruimen, abrikozen, amandelen en sesam
• Couscous met gegrilde groenten en munt
• Saffraanrijst met gekarameliseerde uien, munt en rozijnen

Hoe leveren wij het Halalbuffet?

1. Alle koude gerechten worden op schalen geleverd.
2. Warme gerechten worden in chafing dishes/rechauds warm gehouden en blijven +/- 2 – 3  uur warm.
3. Wij stellen het buffet op.
4. Elk gerecht krijgt opscheplepels.
5. Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg.
6. De vuile vaat mag retour in de bijgeleverde kratten.
7. Op een afgesproken tijdstip komen wij de vuile vaat ophalen.
8. Wij verzorgen de afwas voor u.

Het bedrag van onze buffetten is inclusief alle bovenstaande punten en btw.
Heeft u onvoldoende of geen servies? Borden, bestek en servet kunt u bestellen in de winkelwagen . Wij doen de afwas

• Zuurkoolstamppot, kruidige zuurkoolschotel met zuurkoolspek
• Stamppot boerenkool, typisch Hollandse winterschotel (vegetarisch)
• Winterwortel uien stamppot, de échte hutspot (vegetarisch)
• Rookworst, lekker smeuïg
• Speklapjes, heerlijk gemarineerd en uitgebakken
• Mosterd
• Jus

Hoe leveren wij het buffet?

1. Het buffet wordt op schalen geleverd
2. Alle warme gerechten worden warm geleverd
3. Warme gerechten worden in chafing dishes warm gehouden
4. Wij stellen het buffet voor u op
5. Elk gerecht krijgt opscheplepels
6. Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg
7. Na afloop kunt u alle vuile materialen in de kratten doen
8. Wij doen de afwas voor u

Het bedrag van dit buffet is inclusief alle bovenstaande punten en btw.

Als u borden, bestek en servetten wilt huren, dan kunt u dit bestellen in stap 1 van het bestelproces. Wij rekenen  € 1,10 per set en  doen de afwas voor u

Koude gerechten

• Spiesje van mozzarella bolletjes met verse basilicum en snoeptomaatjes
• Gevuld eitje met gekleurde garnering
• Kleurrijke koude groente friet in een glaasje met cocktailsausdip
• Vers fruitspiesjes
• Versgebakken stokbrood

Warme gerechten

• Kip op een stokje met stukjes ananas
• Gebakken aardappelwedges met mayonaise en ketchup
• Rolletjes van groene boontjes ingebonden in spekreepjes

Hoe leveren wij het Kinderbuffet?

1. Alle koude gerechten worden op schalen geleverd.
2. Warme gerechten worden in chafing dishes/rechauds warm gehouden en blijven +/- 2 – 3  uur warm.
3. Wij stellen het buffet op.
4. Elk gerecht krijgt opscheplepels.
5. Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg.
6. De vuile vaat mag retour in de bijgeleverde kratten.
7. Op een afgesproken tijdstip komen wij de vuile vaat ophalen.
8. Wij verzorgen de afwas voor u.

Het bedrag van onze buffetten is inclusief alle bovenstaande punten en btw.
Heeft u onvoldoende of geen servies? Borden, bestek en servet kunt u bestellen in de winkelwagen voor € 1.10 per set. Wij doen de afwas

• Tiramisu
• Pannacotta van bosvruchten en stroopwafel
• Frisse cheesecake van mascarpone en lemon
• Salade van vers fruit

Hoe leveren wij het dessertbuffet?

1. Alle gerechten worden op schalen geleverd.
2. Elk gerecht krijgt opscheplepels.
3. Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg.
4. De vuile vaat mag retour in de bijgeleverde kratten.
5. Op een afgesproken tijdstip komen wij de vuile vaat ophalen.
6. Wij verzorgen de afwas voor u.
7. Het bedrag van onze buffetten is inclusief alle bovenstaande punten en btw.

Heeft u onvoldoende of geen servies? Borden, bestek en servet kunt u bestellen in de winkelwagen voor € 1.10 per set. Wij doen de afwas

3 stokjes gemarineerde kipsaté met huisgemaakte pindasaus, atjar seroendeng en kroepoek

Huisgemaakte rundergehaktballetjes gebakken in een pindasaus en seroendeng gegarneerd

Huisgemaakte rundergehaktballetjes gebakken in een saus van stukjes tomaat, paprika en sjalotjes

Dun gesneden runderrookvlees gevuld met een gekookt ei en tuinkers

Vers afgesneden punt galia meloen, ruim omwikkeld met Parmaham en met een olijf gegarneerd

Gemarineerde kippepootjes in een milde marinade gegarneerd met tuinkers

Hollandse nieuwe op roggebrood gegarneerd met ui, augurk en tomaatjes

Tortilla wraprolletjes besmeerd met crème fraiche, belegt met gerookte zalm en afgewerkt met rode ui en ijsbergsla

Gebakken gemarineerde gamba's in rode peper en koriander op een prikker met cherry tomaatjes

Verse garnalen cocktail in een amuse glaasje met ijsbergsla en een kerriemayonaise

Grote dadel gevuld met een bieslook roomkaas en gegarneerd met een walnoot

Gevulde eieren met een vulling van kerrieroom gegarneerd met bieslook en tomaatjes

Verse mini mozzarella met sud 'n sol tomaatjes aangemaakt met basilicum en gegarneerd met olijven

Lolly van geitenkaas gedoopt in witte chocolade

Vijg met romige gorgonzola crème

Carpaccio van kip met pesto

• 2 zachte broodjes met vlees- en kaassoorten en garnering.
• Melk

• 2 harde broodjes met vlees- en kaassoorten en garnering.
• Melk

De lunch wordt op schalen geserveerd en bezorgd bij u op locatie

Assortiment van 2 luxe bake off broodjes, belegd met

• Carpaccio, pesto en rucola
• Gerookte zalm, gegarneerd met roomkaas, sla, tomaat en komkommer
• Zoet broodje (zoals: roombroodje, koffiebroodje of donuts)
• Vers fruitsalade
• Melk
• Jus d'orange
• Wegwerpbekers
• Servetten

De lunch wordt op schalen geserveerd en bezorgd bij u op locatie​

• Wraps met luxe beleg en garnering
• Sandwiches met luxe beleg en garnering
• Mini broodjes met luxe beleg en garnering
• Melk & Jus d’orange
• Wegwerkbekers
• Servetten

De lunch wordt op schalen geserveerd en bezorgd bij u op locatie

• Belegd met vlees- en kaassoorten
• Gegarneerd met sla, tomaat en komkommer

De lunch wordt op schalen geserveerd en bezorgd bij u op locatie​ (thuis & op het werk).

• Tomatensoep met groenten (vegetarisch)
• Huisgemaakte groentesoep met oma’s balletjes
• Romige courgettesoep met crème fraîche en tuinkers
• Soepkom met lepel
• Servet
• De soep wordt warm in een hotpot geleverd met soeplepel

• Romige geitenkaas met diverse slasoorten, gegarneerd met oa. walnoten, zongedroogde tomaatjes en een honingdressing.
• Dun gesneden rundercarpaccio met groene pesto, rucola en ijssla, parmezaanse kaas en pijnboompitjes
• Licht gerookte kipfilet en diverse slasoorten, gegarneerd met oa. maïs, nootjes, olijven en een romige dressing.
• Gemengde salade met tonijn, gegarneerd met oa. gekookt ei, tomaatjes, komkommer, ui en vinaigrette
• Alle salades worden bezorgd met vers gebakken brood met kruidenboter

Heerlijke verse smoothie van het seizoen, dagelijks vers bereid.

Slagersvlees
1.    Gemarineerde kippendij saté spies
2.    Gekruide runderhamburger van 100% Black Angus
3.    Malse biefstuk

Vers gevangen vis
4.    Gemarineerd zalmmootje met limoen
5.    Gambaspies met munt, citroen en knoflook

In totaal +/- 400 gram vlees & vis

Salades

• American coleslaw
• Huisgemaakte aardappelsalade met uitgebakken spekjes en bieslook
• Vers fruitsalade met fruit van het seizoen
• Vegetarische Griekse salade met rucola, veldsla,  feta, olijven en tomaat

Sauzen

• Smokey BBQ saus
• Knoflooksaus
• Satésaus

Brood & smeersel

• Vers gebakken brood
• Huisgemaakte kruidenboter
   

Onze BBQ menu's zijn altijd inclusief:

• Barbecue met gasfles en instructie.
• BBQ tang, schalen & opschepbestek.
• Bezorg- en haalservice 7 dagen per week, in heel Nederland. (ook op zon- en feestdagen)
• Wijzig uw bestelling tot 2 dagen voor de bezorging. Het bedrag van de bbq is inclusief alle bovenstaande punten en btw.

Borden, bestek en servet kunt u bestellen in de winkelwagen.
 

Hoe leveren wij de BBQ?

1. Alle ingrediënten worden gekoeld geleverd op 0 - 3 graden.
2. Wij stellen de bbq voor u op.
3. Elk gerecht wordt voorzien van tangen en opscheplepels.
4. Zodra de bbq staat, geven wij een korte uitleg.
5. Na afloop kunt u alle vuile materialen in de kratten doen.
6. Wij halen alle vuile vaat op en doen de afwas voor u.
    

Wilt u een kok achter de BBQ?

Geen probleem. Bestel uw eigen braadmeester direct gemakkelijk online!

Slagersvlees

1. Kipsaté, gemarineerd in heerlijke kruiden en geregen op een spies
2. Verse runderhamburger
3. BBQ-worst
4. Malse schouderfilet (procureur varken) in Spicy Garlic marinade
5. Gemarineerd speklapje

In totaal +/- 400 gram vlees

Salades

• Huisgemaakte aardappelsalade met spekjes en bieslook
• Crudité, diverse rauwkost zoals komkommer, wortel, paprika en tomaatjes met kruidencremé
• Vers fruitsalade

Sauzen

• Smokey BBQ saus
• Knoflooksaus
• Satésaus

Brood & smeersel

• Vers gebakken brood
• Huisgemaakte kruidenboter
   

Onze BBQ menu's zijn altijd inclusief:

• Barbecue met gasfles en instructie.
• BBQ tang, schalen & opschepbestek.
• Bezorg- en haalservice 7 dagen per week, in heel Nederland. (ook op zon- en feestdagen)
• Wijzig uw bestelling tot 2 dagen voor de bezorging.
• Het bedrag van de bbq is inclusief alle bovenstaande punten en btw.

Borden, bestek en servet kunt u bestellen in de winkelwagen.
 

Hoe leveren wij de BBQ?

1. Alle ingrediënten worden gekoeld geleverd op 0 - 3 graden.
2. Wij stellen de bbq voor u op.
3. Elk gerecht wordt voorzien van tangen en opscheplepels.
4. Zodra de bbq staat, geven wij een korte uitleg.
5. Na afloop kunt u alle vuile materialen in de kratten doen.
6. Wij halen alle vuile vaat op en doen de afwas voor u.
    

Wilt u een kok achter de BBQ?

Geen probleem. Bestel uw eigen braadmeester direct gemakkelijk online!

Verse vis van de afslag

• Gemarineerde zalmmoot
• Spiesje met gamba’s
• Vispannetje met frisse wijnsaus
• Gemarineerde tilapiafilet
• Kabeljauwmootje

In totaal +/- 400 gram vis

Salades

• Huisgemaakte aardappelsalade met spekjes en bieslook
• Crudité, diverse rauwkost zoals komkommer, wortel, paprika en tomaatjes met kruidencremé
• Vers fruitsalade

Sauzen

• Smokey BBQ saus
• Knoflooksaus
• Whiskysaus

Brood & smeersel

• Vers gebakken brood
• Huisgemaakte kruidenboter
   

Onze BBQ menu's zijn altijd inclusief:

• Barbecue met gasfles en instructie.
• BBQ tang, schalen & opschepbestek.
• Bezorg- en haalservice 7 dagen per week, in heel Nederland. (ook op zon- en feestdagen)
• Wijzig uw bestelling tot 2 dagen voor de bezorging.
• Het bedrag van de bbq is inclusief alle bovenstaande punten en btw.

Borden, bestek en servet kunt u bestellen in de winkelwagen.
 

Hoe leveren wij de BBQ?

1. Alle ingrediënten worden gekoeld geleverd op 0 - 3 graden.
2. Wij stellen de bbq voor u op.
3. Elk gerecht wordt voorzien van tangen en opscheplepels.
4. Zodra de bbq staat, geven wij een korte uitleg.
5. Na afloop kunt u alle vuile materialen in de kratten doen.
6. Wij halen alle vuile vaat op en doen de afwas voor u.
    

Wilt u een kok achter de BBQ?

Geen probleem. Bestel uw eigen braadmeester direct gemakkelijk online!

Vegetarische heerlijkheden

• Tempeh saté met een heerlijke pindasaus en gebakken uitjes
• Groenten spies met falafel
• Maïskolf op een houtenpen
• Vegetarische burger
• Portobello paddenstoel met groentevulling

In totaal +/- 400 gram vegetarische gerechten

Salades

• Quinoa salade met oa. rucola, zwarte olijven, zongedroogde tomaatjes en zonnebloempitjes
• Vegetarische aardappelsalade met bieslook en sjalotjes
• Pastasalade met oa. geroosterde nootjes, veldsla, feta, olijven en maïs

Sauzen

• Smokey BBQ saus
• Knoflooksaus
• Satésaus

Brood & smeersel

• Vers gebakken brood
• Huisgemaakte kruidenboter
   

Onze BBQ menu's zijn altijd inclusief:

• Barbecue met gasfles en instructie.
• BBQ tang, schalen & opschepbestek.
• Bezorg- en haalservice 7 dagen per week, in heel Nederland. (ook op zon- en feestdagen)
• Wijzig uw bestelling tot 2 dagen voor de bezorging.
• Het bedrag van de bbq is inclusief alle bovenstaande punten en btw.

Borden, bestek en servet kunt u bestellen in de winkelwagen.

De vegetarische BBQ is alleen te bestellen i.c.m. de andere BBQ menu's!
 

Hoe leveren wij de BBQ?

1. Alle ingrediënten worden gekoeld geleverd op 0 - 3 graden.
2. Wij stellen de bbq voor u op.
3. Elk gerecht wordt voorzien van tangen en opscheplepels.
4. Zodra de bbq staat, geven wij een korte uitleg.
5. Na afloop kunt u alle vuile materialen in de kratten doen.
6. Wij halen alle vuile vaat op en doen de afwas voor u.
    

Wilt u een kok achter de BBQ?

Geen probleem. Bestel uw eigen braadmeester direct gemakkelijk online!

Vlees

1. Vers geregend kipsaté
2. Verse runderhamburger
3. Verse BBQ-worst

In totaal +/- 300 gram vlees

Salades

• Heerlijke aardappelsalade met bosuitjes
• Komkommersalade
• Tomatenpartjes

Sauzen

• Smokey BBQ saus
• Knoflooksaus
• Satésaus

Brood & smeersel

• Vers gebakken brood
• Huisgemaakte kruidenboter
   

Onze BBQ menu's zijn altijd inclusief:

• Barbecue met gasfles en instructie. (inclusief schoonmaakkosten)
• BBQ tang, schalen & opschepbestek.
• Bezorg- en haalservice 7 dagen per week, in heel Nederland. (ook op zon- en feestdagen)
• Wijzig uw bestelling tot 2 dagen voor de bezorging.
• Het bedrag van de bbq is inclusief alle bovenstaande punten en btw.

Borden, bestek en servet kunt u bestellen in de winkelwagen.
 

Hoe leveren wij de BBQ?

1. Alle ingrediënten worden gekoeld geleverd op 0 - 3 graden.
2. Wij stellen de bbq voor u op.
3. Elk gerecht wordt voorzien van tangen en opscheplepels.
4. Zodra de bbq staat, geven wij een korte uitleg.
5. Na afloop kunt u alle vuile materialen in de kratten doen.
6. Wij halen alle vuile vaat op en doen de afwas voor u.
    

Wilt u een kok achter de BBQ?

Geen probleem. Bestel uw eigen braadmeester direct gemakkelijk online!

Vanaf 1 kind te bestellen!

Slagersvlees per kind

1. Kipsaté spiesje met ananas
2. Runderhamburger
3. Babymaïskolfjes

In totaal +/- 400 gram vlees

Salades

• Komkommer / Paprika / Worteltjes / Tomaatjes
• Versfruitsalade

Sauzen

• Cocktailsaus
• Knoflooksaus

Verrassing

• Marshmallows
• Chocolade Fondue in een aluminiumbakje

Brood & smeersel

• Vers gebakken brood
• Huisgemaakte kruidenboter
   

Onze BBQ menu's zijn altijd inclusief

• Barbecue met gasfles en instructie
• BBQ tang
• Schalen
• Opschepbestek
• Bezorg- en haalservice 7 dagen per week, in heel Nederland (ook op zon- en feestdagen)
• Wijzig uw bestelling tot 2 dagen voor de bezorging

Borden, bestek en servet kunt u bestellen in de winkelwagen.

De kinder bbq is alleen te bestellen i.c.m. een volwassen bbq menu.

Hoe leveren wij de BBQ?

1. Alle ingrediënten worden gekoeld geleverd op 0 - 3 graden
2. Wij stellen de bbq voor u op
3. Elk gerecht wordt voorzien van tangen en opscheplepels
4. Zodra de bbq staat, geven wij een korte uitleg
5. Na afloop kunt u alle vuile materialen in de kratten doen
6. Wij halen alle vuile vaat op en doen de afwas voor u

Proef het gemak van onze chef! U kunt genieten van uw gasten en wij nemen al uw braadzorgen uit handen.

Onze chef is maximaal 3 uur aanwezig, bouwt uw bbq buffet op en gaat alle gerechten bereiden. Lekker handig en geen zorgen! Zelfs de afwas nemen wij weer mee.

Reserveer 1 kok per 30 tot 35 personen!

(Het bedrag is inclusief de reiskosten van de kok)

sandwichpuntjes

• Sandwichpuntjes tonijnsalade
• Sandwichpuntjes paprika - roomkaas - komkommer
• Sandwichpuntjes carpaccio

Zoete hapjes op schalen

• Kleine scones met stevige slagroom & jam
• Mini puntjes boterkoek
• Mini puntjes cheesecake - bosvruchten
• Chunky chocolate brownie

Theesoorten

• Wij serveren diverse heerlijke theesoorten bij de high tea

De high tea is exclusief servies.

Wilt u graag servies huren bij uw high tea? Vul dit dan in bij opmerkingen tijdens het doen van uw bestelling in de winkelwagen. Huren van servies kost € 3,00 per persoon extra. Wij doen de afwas!!

Ontvangst

• Prosecco in een champagne flut​
   

Hartige hapjes

• Mini quiches
• Finger sandwiches tonijnsalade – rucola – rode ui
• Finger sandwiches geroosterde paprika - roomkaas - komkommer
• Finger sandwiches gerookte kip – kruiden crème - ijssla
• Wrap carpaccio - pesto- Parmezaanse kaas
• Aardappeltortilla - roomkaas - zontomaat

Zoete hapjes

• Kleine scones met stevige slagroom & jam
• Mini puntjes cheesecake - bosvruchten
• Chunky chocolate brownie
• Petit fours
   

Theesoorten

• Wij serveren diverse heerlijke theesoorten bij de high tea

Alles wordt op etageres en schalen geserveerd, inclusief servies en champagne fluts.
(kopjes, schotels, lepeltjes, bordjes en theekan)

Ensalada Rusa

Salade met aardappel, doperwten, wortel, mais, appel, ui, olijven & ei

Aceitunas a la Andaluza

Olijven in kruiden olie met knoflook en ingemaakte citroen

Onze Patatas Bravas

Charlot aardappel met tijm, rozemarijn, knoflook en olijfolie

Pan con tomate

Geroosterd brood met tomaat in eerste pers olijfolie en knoflook

Alioli

Calamares a la Andaluza

Gebakken inktvis

Gamba’s Pil Pil

Gamba’s met knoflook en rode peper

Albondigas           

Gehaktballetjes in tomatensaus met koriander

Pollo Piri Piri       

Pittige malse kipstukjes   

Pollo Piri Piri                                                                                                     

Pittige malse kip stukjes

Albondigas                                                                                                        

Gehaktballetjes in tomatensaus met koriander

Pastela de pollo y almendras

Pastilla met kip en amandelen

Croquetas de carne

Onze runder bitterbal

Onze Patatas Bravas

Charlot aardappel met tijm, rozemarijn, knoflook en olijfolie

Ensalada Rusa

Salade met aardappel, doperwten, wortel, mais, appel, ui, olijven & ei

Aceitunas a la Andaluza

Olijven in kruidenolie met knoflook en ingemaakte citroen

Alioli

Pan con tomate

Geroosterd brood met tomaat in olie en knoflook

Ensalada Rusa con remolacha y atún

Salade met rode biet & aardappel, doperwten, wortel, mais, appel, augurk, appel, tonijn & ei

Aceitunas a la Andaluza

Olijven in kruidenolie met knoflook en ingemaakte citroen

Onze Patatas Bravas

Charlot aardappel met tijm, rozemarijn, knoflook en olijfolie

Pan con tomate

Geroosterd brood met tomaat in eerste pers olijfolie en knoflook

Alioli

Calamares a la Andaluza

Gebakken inktvis

Croquetes de atun

Bitterbal van tonijn, aardappel, kaas en ei

Croquetas de paella

Paella bitterbal

Gamba’s Pil Pil

Gamba’s met knoflook en rode peper

Sardinas fritas

Gefrituurde sardientjes

Ensalada Rusa con remolacha

Salade met rode biet, aardappel, doperwten, wortel, mais, appel, ui & ei

Aceitunas a la Andaluza

Olijven in kruidenolie met knoflook en ingemaakte citroen

Pan con tomate

Geroosterd brood met tomaat in eerste pers olijfolie en knoflook

Alioli

Pan                                                                                                     

Vers afgebakken brood

Onze Patatas Bravas

Charlot aardappel met tijm, rozemarijn, knoflook en olijfolie

Zaalouk                                                                                                        

Auberginesalade

Tapa de coliflor

Bloemkool in een jasje

Albóndigas de garbanzos y remolacha

Falafel van kikkererwten en rode biet

Croquetas de arroz

Rijstbitterbal met limoen en mais

Ensalada Rusa

Salade met aardappel, doperwten, wortel, mais, appel, ui, olijven & ei

Ensalada Rusa con remolacha

Salade met rode biet, aardappel, doperwten, wortel, mais, appel, ui & ei

Aceitunas a la Andaluza

Olijven in kruidenolie met knoflook en ingemaakte citroen

Tortilla Española

Spaanse omelet met aardappel & ui

Tortilla con gambas

Spaanse aardappelomelet met gamba`s

Zaalouk

Auberginesalade

Pan con tomate

Geroosterd brood met tomaat in eerste pers olijfolie en knoflook

Alioli

Aubergine spread       

Pan                                                                                                     

Vers afgebakken brood

Calamares a la Andaluza

Gebakken inktvis

Croquetas de atun

Bitterbal met tonijn, aardappel, kaas en ei

Gamba’s Pil Pil

Gamba’s met knoflook en rode peper

Albondigas                                                                                                        

Gehaktballetjes in tomatensaus met koriander

Sardinas fritas

Gefrituurde sardientjes

Pollo Piri Piri                                                                                                     

Pittige malse kip stukjes

Onze patatas bravas

Charlot aardappel met tijm, rozemarijn, knoflook & olijfolie

Croquetas de arroz

Rijstbitterbal met limoen en mais

Croquetas de paella

Paella bitterbal

Croquetas de carne

Onze runder bitterbal

• Gekookte ham met asperges
• Ardennerham
• Rosbief
• Romig gevulde eitjes
• Diverse rauwkost
• Stokbrood met kruidenboter

  +/- 400 gram per persoon

• Ambachtelijke vleessalade
• Gekookte ham met asperges
• Ardennerham
• Rosbief
• Romig gevulde eitjes

  +/- 250 gram per persoon

• Gerookte kipfilet
• Haricots verts
• Mango
• Bleekselderij
• French dressing
• Sjalotten
• Knoflook

  +/- 250 gram per persoon

• Serranoham
• Galiameloen
• Rucola
• Olijfolie

  +/- 250 gram per persoon

• Rundercarpaccio
• Basilicum pesto
• Pijnboompitjes
• Parmezaanse kaas
• Rucola
• IJsbergsla

  +/- 250 gram per persoon

• Huisgemaakte aardappel- zalmsalade
• Noorse garnalen
• Gerookte forelfilet
• Gerookte makreel
• Romig gevulde eitjes met krab
• Groene asperges

  +/- 250 gram per persoon

• Noorse garnalen
• Gerookte forelfilet
• Gerookte makreel
• Romig gevulde eitjes met krab
• Groene asperges
• Diverse rauwkost
• Stokbrood met kruidenboter

+/- 400 gram per persoon

 

Een grote schaal pasta gevuld met:

• Pasta penne
• Blauwe kaas
• Zongedroogde tomaten
• Maïs
• Rode uien
• Zwarte olijven
• Bieslook
• Olijfolie
• Pijnboompitjes
• Rucola

+/- 250 gram per persoon

• Verse buffel mozzarella
• Pommodori tomaten
• Basilicum
• Olijfolie

 +/- 250 gram per persoon

Verse fruitsalade bestaat o.a. uit:

• Ananas
• Appel
• Meloen
• Druiven
• Roodfruit

Statafel zonder rok.

Statafel met rok

Diverse soorten frisdranken kunnen per fles bij ons besteld worden.

Flesjes bier van 0.33 cl

Witte wijn 0.75 liter

Rode wijn 0.75 liter

Rosé wijn 0.75 liter

Prosecco 0.75 liter

Champagne 0.75 liter

Wilt u ontbijtservice bestellen? Wij bezorgen ontbijt voor elke gelegenheid!

Begin de dag goed met een heerlijk ontbijtje. Daar begint de dag helemaal goed mee!

Ontbijt bestellen? Bel ons of stuur een email.

Onze keuken bezorgd dagelijks verse en gezonde ontbijtservice. Wij gaan voor u lekker vroeg ons bed uit, zodat u met uw gezelschap lekker kunt genieten in de vroege ochtend.

Wij bezorgen het ontbijt thuis en op kantoor, 7 dagen in de week, op het door u gewenste tijdstip.

Wij bezorgen in heel Nederland op aanvraag. Zodra uw wensen bekend zijn bij ons gaan wij één van onze keukens benaderen of zij het ontbijt willen en kunnen verzorgen. Dit koppelen wij zo snel mogelijk aan u terug.

Voor het bezorgen in Nederland rekenen wij € 15,- transportkosten.

Ontbijtservice bestellen

Onze ontbijtjes zijn vanaf 10/15 personen te bestellen. Keurig verpakt en gepresenteerd. Op tijd bezorgd volgens uw wensen.

Vraag een ontbijt offerte aan en wij sturen u onze mogelijkheden toe.

Wij serveren diverse soorten ontbijtjes:

• Ontbijt Zakelijk
• Ontbijt Klassiek
• Ontbijt Luxe
• Ontbijt op z'n Frans
• Ontbijt eens vegetarisch
• Ontbijt voor de kleintjes onder ons

U wilt graag ’s avonds warm eten maar u heeft geen zin in ongezonde afhaalmaaltijden of kant-en-klaarmaaltijden uit de supermarkt, wij staan voor u klaar!

Wij bereiden dagelijks een warme maaltijd voor u klaar met verse ingrediënten! Dus u hoeft na een lange dag niet meer in de keuken te staan, wij zorgen voor een gezonde lekkere maaltijd.

Bent u vegetariër of vegan, eet u glutenvrij of halal? Geen probleem, wij houden rekening met uw wensen.

Neem geheel vrijblijvend contact met ons op om de diverse mogelijkheden te bespreken.