Wilfredos Keuken

Koude gerechten

• Heerlijke vissalade met mooie stukjes vis
• Huzarensalade met diverse garnituren en gevulde eitjes
• Carpaccio salade met pesto en rucola
• Pasta salade met olijven en  paprika
• Aardappel salade met tonijn en bosui
• Vers gebakken boerenbrood en kruidenboter
   

Hoe leveren wij het buffet?

1. Alle koude gerechten worden op schalen geserveerd
2. Elk gerecht krijgt opscheplepels
3. Wij bezorgen op elk gewenst tijdstip op elke gewenste locatie
4. Wij zetten alles voor u klaar en komen het ook weer bij u ophalen
5. U mag alles vuil teruggeven, zodat u thuis of op kantoor niet met de afwas zit

Koude gerechten

• Aardappelsalade met bosui en romige mayonaise
• Italiaanse pasta salade met tommat en olijven
• Boerenbrood met huisgemaakte kruidenboter

Warme gerechten

• Malse kipste met met saté saus en kroepoek
• Pittige vegetarische lasagne

Per persoon leveren wij 600 gr. Heeft u veel grote eters onder uw gasten kunt u er een gerecht bij bestellen.

Hoe leveren wij uw feestbuffet ?

1. Koude gerechten leveren wij in stenen schalen
2. Warme gerechten warm in warmhoudbakken.
3. Wij stellen het buffet voor u op
4. Bij elk gerecht opscheplepels
5. Wij doen de afwas voor u

Koude gerechten

• Huzarensalade rijkelijk opgemaakt
• Salade van komkommer, appel, dille en Noorse garnalen
• Langedijker aardappelsalade met rosbief en garnituren
• Paté soorten met cranberry saus
• Salade van seizoen fruit en gerookte beenham
• Langedijker koolsalade
• Bleekselderij salade
• Rauwkost salade 
• Boerenbrood met kruidenboter
   

Hoe leveren wij het buffet?

1. Alle koude gerechten worden op schalen geserveerd
2. Elk gerecht krijgt opscheplepels
3. Wij bezorgen op elk gewenst tijdstip op elke gewenste locatie
4. Wij zetten alles voor u klaar en komen het ook weer bij u ophalen
5. U mag alles vuil teruggeven, zodat u thuis of op kantoor niet met de afwas zit

Warme gerechten

• Kipsaté in saté saus met kropeoek en atjar
• Gegrilde zalm mootjes op een bedje van pasta en groente van het seizoen
• Vegetarische lasagne
• Gebakken krieltjes met verse kruiden
• Rauwkost van het seizoen
• Vers gebakken boeren brood met kruidenboter
   

Hoe leveren wij het buffet?

1. Alle warme gerechten leveren wij warm in verwarmde bakken, deze blijven 2 uur warm
2. Elk gerecht krijgt opscheplepels
3. Wij bezorgen op elk gewenst tijdstip op elke gewenste locatie
4. Wij zetten alles voor u klaar en komen het ook weer bij u ophalen
5. U mag alles vuil teruggeven, zodat u thuis of op kantoor niet met de afwas zit

Warme gerechten

• Langedijker  runderstoofpotje
• Varkenshaas medaillons in calvados saus
• Pittige vegetarische lasagne 
• Gegratineerde aardappeltjes
• Melange van wilde rijst
• Groente ratatouille van het seizoen
• Langedijker koolsliertjes
• Boeren brood met kruidenboter

Hoe leveren wij het buffet?

1. Alle warme gerechten leveren wij warm in verwarmde bakken, deze blijven 2 uur warm
2. Elk gerecht krijgt opscheplepels
3. Wij bezorgen op elk gewenst tijdstip op elke gewenste locatie
4. Wij zetten alles voor u klaar en komen het ook weer bij u ophalen
5. U mag alles vuil teruggeven, zodat u thuis of op kantoor niet met de afwas zit 

Koude gerechten

• Coburgerham met meloen en fruit
• Verse huisgemaakte atjar
• Siciliaanse pastasalade met tonijn en bosuitjes.
• Mooi opgemaakte vleessalade
• Diverse boerenbroodsoorten
• Kruidenboter
   

Warme gerechten

• Stukjes gemarineerde en gegrilde kip in saté saus
• Gerookte zalmmoot
• Verse pasta met  groente van het seizoen
• Pittige vegetarische groente lasagne
• Gebakken aardappelpartjes in de schil

Hoe leveren wij het buffet?

1. Alle koude gerechten worden op schalen geserveerd
2. Alle warme gerechten leveren wij warm in verwarmde bakken, deze blijven 2 uur warm
3. Elk gerecht krijgt opscheplepels
4. Wij bezorgen op elk gewenst tijdstip op elke gewenste locatie
5. Wij zetten alles voor u klaar en komen het ook weer bij u ophalen
6. U mag alles vuil teruggeven, zodat u thuis of op kantoor niet met de afwas zit

Koude gerechten

• Huzarensalade met diverse garnituren
• Kroepoek
• Langedijker atjar
• Seroendeng gebrande kokos met pinda's
• Gebakken uitjes
• Boerenbrood met kruidenboter

Warme gerechten

• Kipsaté (100 gr. pp) heerlijk mals gegrild
• Varkens saté (100 gr. pp) pittig gekruid en gegrild
• Pittige saté saus
• Nasi goreng (vegetarisch)

Hoe leveren wij het buffet?

1. Alle koude gerechten worden op schalen geserveerd
2. Alle warme gerechten leveren wij warm in verwarmde bakken, deze blijven 2 uur warm
3. Elk gerecht krijgt opscheplepels
4. Wij bezorgen op elk gewenst tijdstip op elke gewenste locatie
5. Wij zetten alles voor u klaar en komen het ook weer bij u ophalen
6. U mag alles vuil teruggeven, zodat u thuis of op kantoor niet met de afwas zit 

Koude gerechten

• Franse kaas, met stokbrood en kruidenboter
• Pasta salade, tomaten, olijven en verse basilicum 
• Huzarensalade, royaal opgemaakte salade met gevulde eitjes en rauwkost
• Bleekselderij salade, frisse appel en cashewnoten

Warme gerechten

• Mixed grill (varkensvlees, kip, rundvlees)
• Gerookte zalm, van paling rokerij vlug
• Aardappeltjes uit de oven van Langedijker oorsprong
• Groentemix, gebakken in heerlijke geurende kruiden van de kok
• Oeps, pannenkoek reepjes met huisgemaakte stroop

Hoe leveren wij het buffet?

• Alle koude gerechten worden op schalen geserveerd
• Alle warme gerechten leveren wij warm in verwarmde bakken, deze blijven 2 uur warm
• Elk gerecht krijgt opscheplepels
• Wij bezorgen op elk gewenst tijdstip op elke gewenste locatie
• Wij zetten alles voor u klaar en komen het ook weer bij u ophalen
• U mag alles vuil teruggeven, zodat u thuis of op kantoor niet met de afwas zit 

Warme gerechten

• Zuurkool stamppot met zuurkoolspek
• Stamppot boerenkool, lekker vegetarisch en barstensvol vitamine c
• Echte hutspot, grootmoeders recept (vegetarische)
• Slagers rookworst, lekker sappig stukje vlees 
• Uitgebakken speklapje 
• Heerlijke vlees jus 
• Mosterd

Hoe leveren wij het buffet?

1. Alle warme gerechten leveren wij warm in verwarmde bakken, deze blijven 2 uur warm
2. Elk gerecht krijgt opscheplepels
3. Wij bezorgen op elk gewenst tijdstip op elke gewenste locatie
4. Wij zetten alles voor u klaar en komen het ook weer bij u ophalen
5. U mag alles vuil teruggeven, zodat u thuis of op kantoor niet met de afwas zit

Warme gerechten

• Zuurkool stamppot, heerlijke Langedijker zuurkool met zuurkoolspek.
• Boerenkool stamppot, Hollandse boerenkool (vegetarische)
• Hutspot, stamppot van gebakken uien en winterpeen.
• Hachee, stoofschotel van rundvlees met ui 
• Braadworst 
• Gebakken speklapje
• Rookworst
• Vlees jus
• Mosterd​

Hoe leveren wij het buffet?

1. Alle warme gerechten leveren wij warm in verwarmde bakken, deze blijven 2 uur warm
2. Elk gerecht krijgt opscheplepels
3. Wij bezorgen op elk gewenst tijdstip op elke gewenste locatie
4. Wij zetten alles voor u klaar en komen het ook weer bij u ophalen
5. U mag alles vuil teruggeven, zodat u thuis of op kantoor niet met de afwas zit

Warme gerechten

• Nasi goreng, een heerlijk vegetarisch rijst gerecht
• Mihun goreng, gebakken rijst vermicelli met groente 
• Sajoer boontjes, sperzieboontjes in een pittige kokos saus
• Sambal goreng telor, eieren in een pittige sambal kokos saus
• Daging rendang, rundvlees in een Sumatraanse kokos saus
• Ayam sateh, gemarineerde kip stukjes in een heerlijke satésaus    

Bijgerechten

• Gebakken kroepoek
• Langedijker koolsliertjes, op de wijze van atjar
• Sambal badjak, gebakken sambal 
• Seroendeng, gebrande kokos met pinda's
   

Hoe leveren wij het buffet?

1. Alle warme gerechten leveren wij warm in verwarmde bakken, deze blijven 2 uur warm
2. Elk gerecht krijgt opscheplepels
3. Wij bezorgen op elk gewenst tijdstip op elke gewenste locatie
4. Wij zetten alles voor u klaar en komen het ook weer bij u ophalen
5. U mag alles vuil teruggeven, zodat u thuis of op kantoor niet met de afwas zit

Koude gerechten

• Rundercarpaccio rucola, pesto en geraspte kaas en pijnboompitjes
• Siciliaanse pasta salade met uitgebakken spekreepjes, tonijn en bosui
• Italiaans boeren brood met huisgemaakte kruiden boter

Warme gerechten

• Warm gerookte zalm van rokerij vlug
• Italiaanse aardappel partjes uit de oven met knoflook en rozemarijn
• Gehaktballetjes in een pittige Italiaanse tomatensaus
• Italiaanse groente gebakken in olijfolie en geurende kruiden mix van onze kok
   

Hoe leveren wij het buffet?

1. Alle koude gerechten worden op stenen schalen geserveerd
2. Alle warme gerechten leveren wij warm in verwarmde bakken, deze blijven 2 uur warm
3. Elk gerecht krijgt opscheplepels
4. Wij bezorgen op elk gewenst tijdstip op elke gewenste locatie
5. Wij zetten alles voor u klaar en komen het ook weer bij u ophalen
6. U mag alles vuil teruggeven, zodat u thuis of op kantoor niet met de afwas zit

Koude gerechten

• Capresse salade, heerlijke mozzarella met rijpe tomaten en basilicum
• Huis gemarineerde olijven 
• Carpaccio, van rundermuis met rucola en pijnboompitjes
• Pasta salade,  met zontomaatje, olijven, tonijn en bosui
• Tapenade, diverse soorten
• Italiaans boerenbrood

Warme gerechten

• Lasagne, pittige vegetarisch ovengerecht 
• Stoofvlees bellissima, zacht rundvlees met ui tomaat en kruidenmix van de kok
• Tagliatelle, Italiaanse pasta met peterselie
• Aardappelpartjes, in de schil met rozemarijn en zeezout
• Italiaanse groente, gegrild in kruidenolie
   

Hoe leveren wij het buffet?

1. Alle koude gerechten worden op schalen geserveerd
2. Alle warme gerechten leveren wij warm in verwarmde bakken, deze blijven 2 uur warm
3. Elk gerecht krijgt opscheplepels
4. Wij bezorgen op elk gewenst tijdstip op elke gewenste locatie
5. Wij zetten alles voor u klaar en komen het ook weer bij u ophalen
6. U mag alles vuil teruggeven, zodat u thuis of op kantoor niet met de afwas zit

Koude gerechten

• Schaal met heerlijke worstsoorten en hammen.
• Rijkelijk opgemaakte huzarensalade met gevuld ei en garnituur
• Eiersalade met gerookte kip
• Stokbrood met kruidenboter

Warme gerechten

• Schaal warm vlees

Hoe leveren wij het buffet?

1. Alle koude gerechten worden op schalen geserveerd
2. Alle warme gerechten leveren wij warm in verwarmde bakken, deze blijven 2 uur warm
3. Elk gerecht krijgt opscheplepels
4. Wij bezorgen op elk gewenst tijdstip op elke gewenste locatie
5. Wij zetten alles voor u klaar en komen het ook weer bij u ophalen
6. U mag alles vuil teruggeven, zodat u thuis of op kantoor niet met de afwas zit

Koude gerechten

• Spaanse ham en worst soorten
• Stukjes schapenkaas
• Gemarineerde olijven
• Wilfredo's beroemde tonijnsalade
• Vers gebakken boeren brood
• Kruidenboter
• Tapenade
• Knoflooksaus

Warme gerechten

• Gebakken gamba's in knoflookolie
• Gegrilde kipstukjes in sherrysaus
• Kleine gehaktballetjes in tomatensaus

Hoe leveren wij het buffet?

1. Alle koude gerechten worden op schalen geserveerd
2. Alle warme gerechten leveren wij warm in verwarmde bakken, deze blijven 2 uur warm
3. Elk gerecht krijgt opscheplepels
4. Wij bezorgen op elk gewenst tijdstip op elke gewenste locatie
5. Wij zetten alles voor u klaar en komen het ook weer bij u ophalen
6. U mag alles vuil teruggeven, zodat u thuis of op kantoor niet met de afwas zit 

Koude gerechten

• Spaanse ham en worst
• Carpaccio salade met rucola en pesto
• Gemarineerde olijven
• Stukjes oude kaas
• Diverse soorten tapas brood
• Kruidenboter en olijven tapenade
• Aïolie

Warm gerechten

• Pittige gehaktballetjes in paprika/tomatensaus
• Aardappeltortilla met chorizo en knoflook
• Mini scampi's in knoflookolie
• Gebakken kastanje champions 
• Polo de jerez, kip stukjes in sherrysaus
• Patata brava met knoflook mayonaise 

Hoe leveren wij het buffet?

1. Alle koude gerechten worden op schalen geserveerd
2. Alle warme gerechten leveren wij warm in verwarmde bakken, deze blijven 2 uur warm
3. Elk gerecht krijgt opscheplepels
4. Wij bezorgen op elk gewenst tijdstip op elke gewenste locatie
5. Wij zetten alles voor u klaar en komen het ook weer bij u ophalen
6. U mag alles vuil teruggeven, zodat u thuis of op kantoor niet met de afwas zit 

Vlees

• Hamburger bereid uit rundvlees
• Barbecueworst heerlijk mals worstje
• Speklap huis gemarineerd
• Provinciaals lapje varkenslapje gemarineerd met provinciaalse kruiden
• Drumstick heerlijk sappig kippenpootje

Salades

• Aardappelsalade bereid op Duitse wijze
• Huzarensalade stevige stoere Hollandse salade
• Atjar vers bereid van kool van onze eigen productie
• Rauwkost salade van het seizoen

Sauzen

• Knoflooksaus
• Cocktailsaus
• Satésaus

Brood

• Vers gebakken boeren stokbrood met kruidenboter

Onze BBQ menu's zijn altijd inclusief:

• Barbecue met gasfles en instructie.
• BBQ tang, schalen & opschepbestek.
• Bezorg- en haalservice 7 dagen per week, in heel Nederland. (ook op zon- en feestdagen)
• Wijzig uw bestelling tot 2 dagen voor de bezorging.
• Het bedrag van de bbq is inclusief alle bovenstaande punten en btw.
• Borden, bestek en servet kunt u bestellen in de winkelwagen.

Hoe leveren wij de BBQ?

1. Alle ingrediënten worden gekoeld geleverd op 0 - 3 graden.
2. Wij stellen de bbq voor u op.
3. Elk gerecht wordt voorzien van tangen en opscheplepels.
4. Zodra de bbq staat, geven wij een korte uitleg.
5. Na afloop kunt u alle vuile materialen in de kratten doen.
6. Wij halen alle vuile vaat op en doen de afwas voor u.

Vlees

• Diverse vlees soorten aangevuld met steak en biefstuk

Salade

• Aardappelsalade  salade op Duitse wijze.
• Heerlijke Italiaanse pasta salade.
• Royale huzarensalade.
• Zomerse rauwkost salade

Sauzen

• Romige knoflooksaus
• Cocktailsaus
• Saté saus 
• Barbecue saus

Brood

• Boerenbrood met kruidenboter
   

Onze BBQ menu's zijn altijd inclusief:

• Barbecue met gasfles en instructie.
• BBQ tang, schalen & opschepbestek.
• Bezorg- en haalservice 7 dagen per week, in heel Nederland. (ook op zon- en feestdagen)
• Wijzig uw bestelling tot 2 dagen voor de bezorging.
• Het bedrag van de bbq is inclusief alle bovenstaande punten en btw.
• Borden, bestek en servet kunt u bestellen in de winkelwagen.

Hoe leveren wij de BBQ?

1. Alle ingrediënten worden gekoeld geleverd op 0 - 3 graden.
2. Wij stellen de bbq voor u op.
3. Elk gerecht wordt voorzien van tangen en opscheplepels.
4. Zodra de bbq staat, geven wij een korte uitleg.
5. Na afloop kunt u alle vuile materialen in de kratten doen.
6. Wij halen alle vuile vaat op en doen de afwas voor u.

Vis

• Spiesje met witvis en zalm
• Spiesje met 3 grote gamba's
• Zalm au papillot (in folie)

Salade

• Aardappelsalade  salade op Duitse wijze.
• Heerlijke Italiaanse pasta salade.
• Royale huzarensalade.
• Zomerse rauwkost salade

Sauzen

• Romige knoflooksaus
• Cocktailsaus
• Saté saus 
• Barbecue saus

Brood

• Boerenbrood met kruidenboter
   

Onze BBQ menu's zijn altijd inclusief:

• Barbecue met gasfles en instructie.
• BBQ tang, schalen & opschepbestek.
• Bezorg- en haalservice 7 dagen per week, in heel Nederland. (ook op zon- en feestdagen)
• Wijzig uw bestelling tot 2 dagen voor de bezorging.
• Het bedrag van de bbq is inclusief alle bovenstaande punten en btw.
• Borden, bestek en servet kunt u bestellen in de winkelwagen.

Hoe leveren wij de BBQ?

1. Alle ingrediënten worden gekoeld geleverd op 0 - 3 graden.
2. Wij stellen de bbq voor u op.
3. Elk gerecht wordt voorzien van tangen en opscheplepels.
4. Zodra de bbq staat, geven wij een korte uitleg.
5. Na afloop kunt u alle vuile materialen in de kratten doen.
6. Wij halen alle vuile vaat op en doen de afwas voor u.

Vis & vlees soorten

• Diverse  heerlijke vleessoorten.
• Diverse visproducten
• Drumsticks

Luxe salades

• Pasta salade op Italiaanse wijze
• Hollandse Huzarensalade
• Bleekselderij salade met rozijntjes en appel
• Aardappelsalade met augurk en bieslook

Sauzen 

• Romige knoflooksaus
• Vocktailsaus
• Barbecue saus
• Saté saus 

Brood

• Vers afgebakken boerenbrood
• Huisgemaakte kruidenboter
   

Onze BBQ menu's zijn altijd inclusief:

• Barbecue met gasfles en instructie.
• BBQ tang, schalen & opschepbestek.
• Bezorg- en haalservice 7 dagen per week, in heel Nederland. (ook op zon- en feestdagen)
• Wijzig uw bestelling tot 2 dagen voor de bezorging.
• Het bedrag van de bbq is inclusief alle bovenstaande punten en btw.
• Borden, bestek en servet kunt u bestellen in de winkelwagen.

Hoe leveren wij de BBQ?

1. Alle ingrediënten worden gekoeld geleverd op 0 - 3 graden.
2. Wij stellen de bbq voor u op.
3. Elk gerecht wordt voorzien van tangen en opscheplepels.
4. Zodra de bbq staat, geven wij een korte uitleg.
5. Na afloop kunt u alle vuile materialen in de kratten doen.
6. Wij halen alle vuile vaat op en doen de afwas voor u.

Vegetarische bbq 

• Luxe barbecue zonder vlees.
• Gevulde portabella (2 soorten roomkaas)
• Spiesje van tofu balletjes met paprika
• Maiskolf
• Heerlijke burger ( verassing)
• Griekse salade i.p.v. huzaren salade 
   

Onze BBQ menu's zijn altijd inclusief:

• Barbecue met gasfles en instructie.
• BBQ tang, schalen & opschepbestek.
• Bezorg- en haalservice 7 dagen per week, in heel Nederland. (ook op zon- en feestdagen)
• Wijzig uw bestelling tot 2 dagen voor de bezorging.
• Het bedrag van de bbq is inclusief alle bovenstaande punten en btw.
• Borden, bestek en servet kunt u bestellen in de winkelwagen.

Hoe leveren wij de BBQ?

1. Alle ingrediënten worden gekoeld geleverd op 0 - 3 graden.
2. Wij stellen de bbq voor u op.
3. Elk gerecht wordt voorzien van tangen en opscheplepels.
4. Zodra de bbq staat, geven wij een korte uitleg.
5. Na afloop kunt u alle vuile materialen in de kratten doen.
6. Wij halen alle vuile vaat op en doen de afwas voor u.

Verse finger sandwich

• Luxe sandwiches zalm met rucola en mosterdmayonaise                                          
• Luxe sandwiches met roomkaas en gegrilde paprika

Zoete hapjes

• Engelse scones met jam en crème
• Huisgemaakte taartjes 
• Engelse brownies
• Inclusief heerlijke losse thee
   

Hoe leveren wij de High tea?

1. De high tea kan op elk gewenst tijdstip en op locatie bezorgd worden
2. Uitbreiding met hartige taart (V)
3. Servies kunt u huren bij het afronden van uw bestelling in de winkelwagen € 2,50

Harig

• Verse finger sandwich
• Gerookte zalm sandwich met mosterdmayonaise en rucola
• Sandwich met cream cheese en gegrilde paprika
• Sandwich met gerookte kip en zon tomaatjes

Zoete hapjes

• Scones met jam en crème 
• Huisgemaakte taart
• Mini muffins
• Inclusief losse thee

Chocolade buffet

• Chocolade fontein incl. chocolade en fondue vorkjes
• marshmallows
• lange vingers
• cake
• aardbei (seizoen)
• ananas (seizoen)
   

Hoe leveren wij de High tea?

1. De high tea kan op elk gewenst tijdstip en op locatie bezorgd worden
2. De high tea wordt in een cateringdoos bezorgd
3. Servies kunt u huren bij het afronden van uw bestelling in de winkelwagen € 1,50

Hartig 

• Verse finger sandwich
• Sandwich met zalm en rucola
• Sandwich met roomkaas en gegrilde paprika

Zoete hapjes

• Huisgemaakte taartjes
• Scones met cream en huisgemaakte jam
• Brownies
• Mini muffins
• Mini croissants
• Slagroom soesjes
• Chocolaatjes
• Diverse heerlijke thee soorten
   

Hoe leveren wij de High tea?

1. De high tea kan op elk gewenst tijdstip en op locatie bezorgd worden
2. De high tea wordt in een cateringdoos bezorgd
3. Alles wordt op etagères geserveerd, inclusief servies. (kopjes, schotels, lepeltjes, bordjes en theepot)

Hartig

• Verse finger sandwich
• Gerookte zalm sandwich met mosterdmayonaise en rucola
• Sandwich met cream cheese en gegrilde paprika
• Sandwich met gerookte kip en zon tomaatjes

Zoete hapjes in de kleuren roze en blauw

• Scones met jam en crème 
• Huisgemaakte taart
• Mini muffins
• Inclusief losse thee

Chocolade buffet

• Chocolade fontein incl. chocolade en fondue vorkjes
• Marshmallows
• Lange vingers
• Cake
• Aardbei (seizoen)
• Ananas (seizoen)
   

Hoe leveren wij de High tea?

1. De high tea kan op elk gewenst tijdstip en op locatie bezorgd worden
2. De high tea wordt in een cateringdoos bezorgd
3. Servies kunt u huren bij het afronden van uw bestelling in de winkelwagen € 1,50

• Theepot
• Kop en schotel/lepeltje
• Gebak bordje/vorkje
• Suiker potje
• Honing potje 
• Rechaud met waxine lichtjes

Gesorteerd beleg

• 2 verse broodjes van de bakker gegarneerd met sla en rauwkost
• Krentenbol
• Vegetarische quiche
• Belegd met vleeswaren uit eigen keuken
• Diverse Noord-Hollandse kazen

Dranken

• Melk of karnemelk
• Jus Orange

Wij verzorgen elke dag van de week luxe broodjes voor bedrijven en particulier.
De lunch wordt op schalen geserveerd en bezorgd bij u op locatie​ (thuis & op het werk).

Gesorteerd beleg

• Heerlijke huisgemaakte soep
• Luxe broodjes van onze huisbakker
• Royaal buffet van Noord-Hollandse boerenkaas en verse vleeswaren uit eigen keuken
• Hollands Frans kaasplateau met boeren stokbrood

Salades

• Rijkelijk opgemaakte huzarensalade met gevulde eitjes
• Vers fruitsalade

Dranken

• Melk
• Karnemelk
• Jus Orange  

Wij verzorgen elke dag van de week luxe broodjes voor bedrijven en particulier
De lunch wordt op schalen geserveerd en bezorgd bij u op locatie​ (thuis & op het werk).

Gesorteerd beleg

• Verse broodjes van onze huisbakker
• Zoet broodje zoals; donut, roombroodje, kaneelbroodje
• Royaal buffet van Noord-Hollandse boerenkaas en verse vleeswaren uit onze eigen keuken
• Roomboter
• Gerookte zalm
• Huisgemaakte jam

Salades

• Vers fruitsalade

Dranken

• Melk
• Jus d' Orange

Wij verzorgen elke dag van de week luxe broodjes voor bedrijven en particulier
De lunch wordt op schalen geserveerd en bezorgd bij u op locatie​ (thuis & op het werk).

Gesorteerd beleg

• 2 verse broodjes van de bakker
• Belegd met verse vleeswaren en boerenkaas
• Gegarneerd met knapperige sla en tomaat/komkommer

Ware snack

• Warme saucijzen broodje

Dranken

• Halfvolle melk
• Jus Orange

Natuurlijk kunt u het ook zonder de dranken bestellen of saucijzen broodje. vraagt u naar de prijs.
De lunch wordt op schalen geserveerd en bezorgd bij u op locatie​ (thuis & op het werk).

Op uw hapjes schaal serveren wij 5 hapjes per persoon 

• Crostini filet americain met een gekookt ei en tuinkers
• Meloen omwikkeld met parmaham en met een olijf gegarneerd
• Wrap gerookte zalm belegd met crème fraîche rode ui en ijssla
• Mini sandwich gestoomde makreel belegd met mosterdmayonaise, tomaatjes en komkommer
• Gevulde dadel roomkaas en een stukje walnoot

De hapjes leveren wij gekoeld in koelboxen en worden geserveerd op schalen.

Op de hapjes schaal serveren wij 3 hapjes per persoon;

• Mini sandwich gestoomde makreel belegd met mosterdmayonaise, tomaatjes en komkommer
• Amuse lepel Carpaccio gegarneerd met rucola, pesto en pijnboompitjes
• Spiesje met gemarineerde mozzarella bolletjes met tomaatje

De hapjes leveren wij gekoeld in koelboxen en worden geserveerd op schalen.

• Wrap rolletje gerookte zalm belegd met crème fraîche rode ui en ijssla
• Crostini filet American met een gekookt ei en tuinkers
• Gevuld ei met een tomaatje en bieslook

De hapjes leveren wij gekoeld in koelboxen en worden geserveerd op schalen.

Op de hapjes schaal serveren wij 5 hapjes per persoon;

• Roggebroodje roombrie gegarneerd met marmelade en bieslook
• Gevuld eitje met bieslook en tomaatjes
• Rolletje rookvlees gevuld met gekookt ei en tuinkers
• Crostini gerookte zalm gegarneerd met kappertjes en dille
• Roggebroodje haring gegarneerd met ui, augurk en tomaatjes

De hapjes leveren wij gekoeld in koelboxen en worden geserveerd op schalen.

• Kaasplateau met harde zachte binnenlandse en buitenlandse kazen
• Boeren stokbrood met kruidenboter
• Mosterd

Wij serveren 100 gram per persoon.
De hapjes leveren wij gekoeld in koelboxen en worden geserveerd op schalen.

• Ossenworst
• Gekookte worst
• Grillworst
• Italiaanse salami

Met een garnituur van boeren mosterd en Langedijker rauwkost
De hapjes leveren wij gekoeld in koelboxen en worden geserveerd op schalen

• Bitterkoekjes bavarois
• Kokos bavarois
• Rum rozijnen bavarois

• Tiramisu Italiano

• Rundercarpaccio
• Pesto
• Rucola
• Pijnboompitjes
• Geraspte kaas

Wij serveren +/- 250 gram per persoon.
Voor een buffet adviseren wij 2 á 3 extra gerechten te bestellen.

• Ambachtelijke huisgemaakte vlees salade
• Gevulde eitjes
• Beenham
• Salami
• Rauwkost

Wij serveren +/- 250 gram per persoon
Voor een buffet adviseren wij 2 á 3 extra gerechten te bestellen

• Gekookte ham en asperges
• Romig gevulde eitje
• Ardenner ham
• Salami
• Rauwkost van het seizoen
• Boerenbrood met kruidenboter

Wij serveren +/- 400 gram per persoon. 
Voor een buffet adviseren wij 2 à 3 extra gerechten te bestellen.

• Huisgemaakte traditioneel bereide vissalade
• Gerookte zalm
• Gerookte makreel
• Noorse garnaal
• Rauwkost
• Diverse garnituren

Wij rekenen +/- 250 gram per persoon
Voor een buffet adviseren wij 2 á 3 extra gerechten te bestellen

• Pasta
• Basilicum
• Tomaat
• Olijven
• Rode ui

En onze heerlijk Italiaanse dressing
Wij serveren u  +/- 250 gram per persoon
Voor een buffet adviseren wij 2 á 3 extra gerechten te bestellen

• Verse mozzarella van buffel melk
• Sappige tomaten
• Basilicum
• Pesto

Wij serveren +/- 250 gram per persoon
Voor een buffet adviseren wij om 2 á 3 extra gerechten te bestellen.

• Olijvenbrood
• Focatia
• Zuurdesem
• Walnoot brood
• Rozemarijn brood
• Huisgemaakte smeuïge kruidenboter

Bij ons kunt u statafels huren bij uw catering.
Hier besteld statafels zonder tafelrok.
U kunt apart tafel rokken bij ons huren in blauw en strak wit. 

Wij verhuren bij onze statafels blauwe rokken
Verhuur alleen in combinatie met statafels

Barbecueën en u heeft geen barbecue?
U kunt bij ons uw barbecue bij uw bestelling mee bestellen
Wel even aangeven of u een houtskool of gas barbecue wenst


Wat krijgt je ervoor

• Houtskool barbecue incl.2 kg houtskool tangen en een starter
• Gas barbecue incl. gevulde gasfles en tangen
   

En verder

Geen zorgen, wij maken hem weer schoon