3 gangen kerstdiner (vanaf 4p)

4 tot 35 personen€ 37,50Prijs per persoon
36 tot 75 personen€ 35,85Prijs per persoon
76 personen en meer€ 34,25Prijs per persoon
Aantal (min.4) Subtotaal
€ 0,00

Kerstdiner te bestellen vanaf 4 personen

Onderstaand kerstdiner serveren wij de gehele maand december.

Voorgerecht "shared dining"

U maakt een keuze uit 1 hors d’oeuvre voor het hele gezelschap:

Vlees hors d’oeuvre
Als basis onze onovertroffen rundvleessalade, gegarneerd met:

  • Dungesneden Parmaham met schijfjes honingmeloen
  • Heerlijke plakjes boeren beenham
  • Stoofpeertjes gevuld met een blauwe kaas-crème
  • Wildpaté met een preiselbeerencompote
  • Gerookte kalkoen met een tuttifrutti salade
  • Scharrelei opgespoten met romige bieslook-crème
  • Gegrilde groene asperges

OF

Vis hors d’oeuvre
Als basis onze onovertroffen rode zalmsalade, gegarneerd met:

  • Gerookte Noorse zalm met mierikwortelsaus, rode ui en kappertjes
  • Gerookte pepermakreel
  • Noorse garnalen
  • Kabeljauw in citrus gegaard met knolselderij
  • Scharrelei| mousse van regenboog forel
  • Soesje gevuld met krabsalade


Bij het voorgerecht serveren wij

  • Vers gebakken stokbrood (1 stokbrood per 5 gasten)
  • Kruidenboter (1 bakje per 5 gasten)

In het opmerkingenveld kunt u bekend maken welke hors d'oeuvre u wilt bestellen, tijdens het afronden van uw bestelling.


Hoofdgerecht

U maakt een keuze uit 1 hoofdgerecht voor het hele gezelschap:

  1. Hertengoulash gegaard in oa. jeneverbessen, rode wijn en kruidkoek
  2. Mediterraans vispotje gevuld met zeeduivel, mosselen en gamba’s in een saus tomaat en dragon
  3. Ragout van kastanjechampignons, shiitakes, kikkererwten en aubergines

Maak uw keuze bekend in het opmerkingenveld, tijdens het afronden van uw bestelling.


Bijgerechten

Wij serveren alle bijgerechten voor het hele gezelschap:

  • Aardappeltaartje met zeezout en peterselie boter
  • Wilde rijst melange
  • Gegrilde groenten met Provençaalse kruiden en balsamico glace
  • In rode wijn en port gestoofde peertjes (koud geserveerd)


Dessert

Wij serveren het dessert voor het hele gezelschap:

  • Baileys-mascarpone bavarois |coulis van rood fruit|crème chantilly


Extra producten

  • Schalen
  • Opschep bestek
  • Warmhoudapparatuur (chaving dishes met branders)
  • Servetten
  • Wij doen de afwas
     

TIP! Bestel een heerlijk kersthapjes en serveer zalige amuses bij de borrel aan uw gasten!

Borden en bestek kunt u eventueel extra huren tijdens het invullen van uw gegevens in de winkelwagen, hiervoor rekenen wij € 1,10 per set. Wij doen de afwas!

De prijs voor het kerstbuffet is inclusief alle extra producten en btw.

Zijn er vegetarische gasten of heeft u allergieën?
Bestel voor het aantal personen dat u wenst. In het opmerkingenveld kunt u aangeven wat uw specifieke wensen zijn. Wij overleggen dit graag persoonlijk met u en serveren een passend menu.


Belangrijke informatie!

  • Het 3 gangen kerstdiner wordt alleen koud bezorgd met 1 shafing dishes (warmhoudapparatuur) per 4 tot 7 personen. Houdt daarom rekening mee met het maken van uw keuze. Wellicht dat u zelf iets dient op te warmen in de oven, wanneer u meerdere gerechten kiest.
  • U warmt het diner zelf op.

Gerelateerde producten

Afbeelding van Bord - vork - mes en servet (wij doen de...
Landelijk assortiment...
Bord - vork - mes en servet (wij doen de...
Afbeelding van Kersthapjes plateau Comet 5 stuks
Landelijk assortiment
Kersthapjes plateau Comet 5 stuks
Afbeelding van Kersthapjes plateau Prancer 3 stuks
Landelijk assortiment
Kersthapjes plateau Prancer 3 stuks
Afbeelding van Buitenlands Kaasplateau
Landelijk assortiment
Buitenlands Kaasplateau