Vegetarisch koud warm buffet

Koud

• Salade caprese, tomaat met heerlijke buffelmozzarella overgoten met olijfolie
• Vers gebakken brood met kruidenboter

Warm

• Mexicaanse bonenschotel met koriander en mais
• Tortellini gevuld met ricotta kaas en spinazie met verse Parmezaan
• Aardappelgratin met tijm en rozemarijn

Per persoon serveren wij 500 - 600 gram. Wilt u een complete maaltijd serveren of zijn er veel grote eters, dan adviseren wij u om 3 aanvullingen toe te voegen van onderstaande buffetten.

Hoe leveren wij het vegetarisch koud warme buffet?

1. Het buffet wordt op schalen geleverd
2. Alle warme gerechten worden warm geleverd
3. Warme gerechten worden in chafing dishes warm gehouden
4. Wij stellen het buffet voor u op
5. Elk gerecht krijgt opscheplepels
6. Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg
7. Na afloop kunt u alle vuile materialen in de kratten doen
8. Wij doen de afwas voor u

Het bedrag van dit buffet is inclusief alle bovenstaande punten en btw.

Als u borden, bestek en servetten wilt huren, dan kunt u dit bestellen in stap 1 van het bestelproces. Wij rekenen  € 1,10 per set en  doen de afwas voor u.