Tapasbuffet Excellence

Koude gerechten

• Knoflookbruchetta met makreelmayonaise
• Gegrilde courgette met geitenkaas en tomatentapenade
• Manchegokaas in koflookolie en groene kruiden
• Chorizo Pamplona Spaanse paprika salami
• Aardappelsalade met tonijn, rode ui, olijven en groene kruiden
• Meloen gerold in gerookte Serranoham
• Olijven en tapenades
• Vers gebakken brood

Warme gerechten

• Albóndigas in pittige tomatensalsa Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus
• Gamba's 'Pil Pil' pittige garnalen
• Spaanse kipschotel met paprika, kaneel en scheutje sherry
• Paella smeuïge Spaanse saffraanrijst met groenten

Hoe leveren wij het Tapasbuffet Excellence?

1. Alle koude gerechten worden op schalen geleverd.
2. Warme gerechten worden in chafing dishes/rechauds warm gehouden en blijven +/- 2 – 3  uur warm.
3. Wij stellen het buffet op.
4. Elk gerecht krijgt opscheplepels.
5. Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg.
6. De vuile vaat mag retour in de bijgeleverde kratten.
7. Op een afgesproken tijdstip komen wij de vuile vaat ophalen.
8. Wij verzorgen de afwas voor u.

Het bedrag van onze buffetten is inclusief alle bovenstaande punten en btw.
Heeft u onvoldoende of geen servies? Borden, bestek en servet kunt u bestellen in de winkelwagen voor € 1.10 per set. Wij doen de afwas!