Assortiment bekijken
- Koud-warme buffetten
- Meest gekozen buffetten
- Tapasbuffetten
- Italiaanse buffetten
- Warme buffetten
- Koud buffet
- Stamppottenbuffetten
- Hapjesbuffet
- Indisch buffet
- Grieks buffet
- Saté buffet
- Chinese catering
- Eenpansgerechten
- Thaise catering
- Stel uw eigen buffet samen
- 7 kippepootjes voor bij de borrel (warm)
- 7 rundergehaktballetjes in pindasaus (warm)
- 7 rundergehaktballetjes in tomatensaus (warm)
- 7 stokjes gemarineerd kipspiesjes (warm)
- Aardappelgratin met tijm en rozemarijn (V)
- Atlantische tongfilet met zongedroogde tomatensaus
- Chinese tomatensoep met omelet
- Courgettesoep met creme fraiche
- Dessertbuffet
- Duitse aardappelsalade (V)
- Gebakken gamba's met knoflook
- Gebakken krielaardappels met peterselie (V)
- Gebakken zeewolf met saffraansaus
- Gegrilde Noorse zalmfilet met witte wijnsaus
- Gemarineerde kipsate met satesaus
- Goed gevulde groenten ratatouille (V)
- Griekse pasta salade met feta (V)
- Groentesoep met rundergehakt balletjes
- Hollandse haring met zuur en ui
- Hollandse huzarensalade met gekookte ham
- Hollandse rauwkostsalade (V)
- Huisgemaakte bavarois
- Italiaanse pasta salade met tonijn
- Lamsrollade in honing-tijmsaus
- Malse rundersucade met eigen jus
- Mexicaanse bonenschotel (V)
- Noorse garnalen met appel en komkommer
- Pasta Primavera (V)
- Romige vissoep met rivierkreeftjes
- Salade caprese buffelmozzarella en tomaat (V)
- Salade carpaccio
- Soesjes met karamelsaus
- Tortellini gevuld met ricottakaas en spinazie (V)
- Varkenshaas met roquefortsaus
- Vegetarische groente lasagne (V)
- Vers fruitsalade
- Vers gebakken brood met tapenade en aïoli
- Vleeswarenschotel
- Waldorfsalade met gerookte kip
- Zalmsalade met makreel en forel
Koud en warm buffet libel
| 10 tot 14 Personen | € 25,30 | |
| 15 tot 35 Personen | € 24,15 | |
| 36 tot 75 Personen | € 23,00 | |
| 76 Personen en meer | € 21,95 |
Koude gerechten
- Gedroogde ham met meloen en vers fruit
- Rijkelijk opgemaakte bourgondische vleessalade
- Salade van gerookte kip met perzik
- Gerookte makreelsalade met diverse soorten rauwkost
- Maatjesharing met rode uitjes en bieslook
- Groene vegetarische salade met Parmezaan, croutons, tomatenpartjes en fetakaas
- Frisse komkommer in 't zuur met verse mint
- Vers gebakken stokbrood
- Kruidenboter
Warme gerechten
- Gemarineerde en geroosterde kipdijen in een Indische satésaus met atjar en kroepoek
- Op de huid gebakken kabeljauwfilet met een romige mosterdsaus en bosui
- Vegetarische groentelasagne gegratineerd met Beemsterkaas
- Kleurrijke en smakelijke roerbak groente besprenkeld met olijfolie en bladpeterselie
- Gekookte kerrierijst met rode paprika, maïs en doperwtjes
Hoe leveren wij het Koud en warm buffet libel?
- Alle koude gerechten worden op schalen geleverd.
- Warme gerechten worden in chafing dishes/rechauds warm gehouden en blijven +/- 2 – 3 uur warm.
- Wij stellen het buffet op.
- Elk gerecht krijgt opscheplepels.
- Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg.
- De vuile vaat mag retour in de bijgeleverde kratten.
- Op een afgesproken tijdstip komen wij de vuile vaat ophalen.
- Wij verzorgen de afwas voor u.
Het bedrag van onze buffetten is inclusief alle bovenstaande punten en btw.
Heeft u onvoldoende of geen servies? Borden, bestek en servet kunt u bestellen in de winkelwagen voor € 1.10 per set. Wij doen de afwas!
