Koud en warm buffet libel
| 10 tot 14 Personen | € 25,30 | |
| 15 tot 35 Personen | € 24,15 | |
| 36 tot 75 Personen | € 23,00 | |
| 76 Personen en meer | € 21,95 |
Koude gerechten
- Gedroogde ham met meloen en vers fruit
- Rijkelijk opgemaakte bourgondische vleessalade
- Salade van gerookte kip met perzik
- Gerookte makreelsalade met diverse soorten rauwkost
- Maatjesharing met rode uitjes en bieslook
- Groene vegetarische salade met Parmezaan, croutons, tomatenpartjes en fetakaas
- Frisse komkommer in 't zuur met verse mint
- Vers gebakken stokbrood
- Kruidenboter
Warme gerechten
- Gemarineerde en geroosterde kipdijen in een Indische satésaus met atjar en kroepoek
- Op de huid gebakken kabeljauwfilet met een romige mosterdsaus en bosui
- Vegetarische groentelasagne gegratineerd met Beemsterkaas
- Kleurrijke en smakelijke roerbak groente besprenkeld met olijfolie en bladpeterselie
- Gekookte kerrierijst met rode paprika, maïs en doperwtjes
Hoe leveren wij het Koud en warm buffet libel?
- Alle koude gerechten worden op schalen geleverd.
- Warme gerechten worden in chafing dishes/rechauds warm gehouden en blijven +/- 2 – 3 uur warm.
- Wij stellen het buffet op.
- Elk gerecht krijgt opscheplepels.
- Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg.
- De vuile vaat mag retour in de bijgeleverde kratten.
- Op een afgesproken tijdstip komen wij de vuile vaat ophalen.
- Wij verzorgen de afwas voor u.
Het bedrag van onze buffetten is inclusief alle bovenstaande punten en btw.
Heeft u onvoldoende of geen servies? Borden, bestek en servet kunt u bestellen in de winkelwagen voor € 1.10 per set. Wij doen de afwas!
