Koud en warm buffet L
| 10 tot 14 personen | € 25,80 | |
| 15 tot 35 personen | € 24,15 | |
| 36 tot 75 personen | € 22,95 | |
| 76 personen en meer | € 21,75 |
Zeer uitgebreid warm en koud buffet
Koud buffet
- Huisgemaakte zalmsalade met gerookte zalm en kappertjes
- Noorse garnalen met een concassé van komkommer en appel met verse dille
- Rivierkreeftenstaartjes in de Pernod gemarineerd
- Aardappelsalade met verse kruiden, sjalotjes en gebraden rosbief
- Diverse paté soorten met cranberrysaus
- Mediterraanse ham met een salade van diverse soorten meloen
- Licht gerookte kipfilet geserveerd met vers fruit
- Salade Niçoise met olijven, rode ui en tomaatjes
- Spinaziesalade met spekjes en gebruneerde zonnebloempitjes
- Paella salade met heerlijke schaal- en schelpdieren
- Vers gebakken brood met kruidenboter
Warm buffet
- 24 uur gegaard runderstoofpotje
- Kleurrijke gewokte grove groenten met verse tijm
- Gebakken varkenshaas met appel-Calvados saus
- Op de huid gebakken kabeljauw met een witte wijnsaus
- Pommes gratin uit de oven
- Wilde rijst melange
- Provençaalse groenten ratatouille
Hoe leveren wij het buffet?
- Het buffet wordt op schalen geleverd
- Alle warme gerechten worden warm geleverd
- Warme gerechten worden in chafing dishes warm gehouden
- Wij stellen het buffet voor u op
- Elk gerecht krijgt opscheplepels
- Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg
- Na afloop kunt u alle vuile materialen in de kratten doen
- Wij doen de afwas voor u
Het bedrag van dit buffet is inclusief alle bovenstaande punten en btw.
Als u borden, bestek en servetten wilt huren, dan kunt u dit bestellen in stap 1 van het bestelproces. Wij rekenen € 1,10 per set en doen de afwas voor u.
